لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل و عند الضحك الشديد
 |
| لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل و عند الضحك الشديد |
لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل و عند الضحك الشديد ؟ ؟
عند تقطيع البصل : يحدث البكاء عند تقطيع البصل ، و ذلك لأن البصل يطلق مادة طيارة
فتحاول العين حماية نفسها من هياج و إثارة هذه المادة بإسالة الدموع التي تغسل المادة الطيارة .
و نفس الشيء أيضاً يحدث مع الدخان فيحدث البكاء تلقائياً لحماية و تطهير العين .
عند الضحك الشديد : السبب في ذلك هو أن الإنسان عندما يضحك شديداً تقوم العضلات بعصر الغدد التي تخزن الدموع
فينشأ ضغط على السائل فيخرج من الغدد و يتدفق .
و للتخلص من الدمع يمكنك اتباع أحد الخطوات التالية :
أولاً : استخدم سكين حادة جداً
استخدامك لسكين حاد جداً يمنع تدمير الخلايا داخل البصلة مما يمنع إطلاق الأنزيم المسبب لهذه العملية .
ثانياً : قم بتبريد البصلة ثمّ قم بتقطيعها
إذا قمت بتجميد البصلة في الفريزر لمدة ١٥ دقيقة قبل تقطيعها تقل كمية الأنزيم فيها و بالتالي يقل تأثيرها على العين ..
ثالثاً : قم بحماية عينيك
ارتدائك لنظارة واقية أو عدسات لاصقة يمنع وصول هذه المادة الغازية إلى العينيين و بالتالي لن تدمع .
رابعاً : قطع البصلة تحت الماء
إذا قمت بتقطيع البصلة و هي داخل وعاء مائي ، يقوم الماء بامتصاص المادة الغازية المتطارية
و بالتالي لن تتطاير هذه المادة في الهواء و لن تصل إلى العين .
-
-
النقاط السالف ذكرها هي أبرز الطرق الناجحة في منع خروج الدمع من العين أثناء تقطيع البصل ، و لكن يجدر
الذكر أن هناك طرق أخرى غير التي ذكرت لها فاعلية أيضاً مثل :
التقطيع بالقرب من ماء جاري
التقطيع بالقرب من بخار متطاير
وضع الخل على لوح تقطيع البصل
تنقيع البصلة في ماء مملح
تعليقات
إرسال تعليق